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VENT D’HIVER 2020 CHIROULET 50cl
17,50 €
Blanc Liquoreux – Petit Manseng 100%
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Récolté très tardivement à l’annonce de l’hiver, le petit manseng se mue en quintessence et délivre un vin à l’avenant, liquoreux et indissociable d’un parfum envoûtant fait de fragrances de fruits secs mariées à celles de fruits confits.
Plantées au sommet de la Côte d’Heux, sur des sols d’argile fine, les vignes engendrant cette cuvée bénéficient d’un ensoleillement propice à atteindre les maturités spécifiques à un passerillage complet. Apanage des mansengs, la concentration en sucre ainsi obtenue préserve à merveille l’équilibre acide des raisins.
| Poids | 1,000 kg |
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